体・心・食から自分を整える術を身につけるサロンまいゆーるです。
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おから餅アレンジ。
日中暖かったけど、
夕方から冷えを感じたので
夕食はスンドゥプに。
余っていたおからでおから餅を作り、
半分はスンドゥプに、
もう半分はきなこ餅に。
並河商店さんのおから、すごく美味しいので常に冷凍庫で保存。
副菜は、ちりめんじゃこ、糸こんにゃく、人参、干しえのき、干しキャベツを蒸し煮したもの。
キャベツやえのきを干しておくと
保存が効いて便利だし
水分でベタベタせず旨味が増すのでオススメ。
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