おから味噌レッスン

体・心・食から自分を整える術を身につけるサロンまいゆーるです。


いつもブログを見て頂きありがとうございます。

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おから味噌。





酒粕をフタにすると


お味噌の腐敗を防ぐだけでなく、旨味も増す。


この酒粕はお魚やお肉に漬けておくと美味。


おから味噌は大豆から作る味噌よりも格段に手軽で、30分あれば作れる。



大豆より粒子が細かいので発酵も早い。



産業廃棄物扱いのおからの有効活用にもなる。


こっちは普通のお味噌汁。


お味噌汁に豆乳&ブラックペッパーで洋風に。



以前ステロイドなしで治療する皮膚科で
話を聞いた時も、


お味噌汁を勧めていて、


皮膚や精神の安定にもつながるので、本当にオススメ。


おから味噌のレッスンはリアル、オンラインともに開催しています。


ちなみに容器はエンバランス。
健康にとっても詳しいこちらで取り扱い中。

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