体・心・食から自分を整える術を身につけるサロンまいゆーるです。
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おから味噌。
（Soy pulp＝おから）
2022年2月22日と日が良いので
20時から作ってみました。
レッスンは60分ですが
30分あれば作れます。
ボウルの光で麹が発光しているみたい！
発酵にかけたみたいで恥ずかしい！
健康的な食事をしたいけど
お味噌作りは中々大変という方は、
おから味噌がオススメです。
先日のレッスンでも、喜んで頂けました♪
健康に良いことでも
作る工程がストレスになると
中々続かないです。
おから味噌は、早く簡単に作れるのはもちろん
産業廃棄物扱いのおからを有効活用できます。
お味噌はお味噌汁以外の活用法が盛り沢山で便利な発酵調味料ですよ♪
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