体・心・食を整え健やかに生きるサロンまいゆーるです。
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
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先日はAIC秋津洲京都 のイベントに行ってきました。
和食ランチ、和製アロマの石鹸作り、立礼席でお抹茶を頂くという盛り沢山な内容です。
イベントの内容もですが、建物がとにかくすごかったです！
プールもあります。
それぞれテーマのあるシャンデリアや、有名ブランドの作品の数々。
正直、「こういう置き物買う人いるのかな…」
と思っていましたが、需要と供給はちゃんと成り立っていて、置くに相応しい場所があるんだと解りました。
こちらが鮨 熊谷さんのランチ。
もちろんお料理はどれも美味しかったのですが、勉強になったのは器の使い方。
ティーカップに日本茶
コペンハーゲンの洋皿にお鮨
取手付の器にお味噌汁
私だったら湯呑用であろう器にお料理
木製のお盆と白いランチョンマットの重ね使いで涼しげに見せる
などなど、どれも斬新！
料理教室をしていると、間違ってはいけないと正しさをどこかで求めていましたが、
「もっと器を自由に使っていいんだ！」
と柔軟になれました。
自分の制限を外すには、そのような環境に自分を持っていくというのは本当に早い！
次は和製アロマの石鹸作り。
貴重なクロモジ精油入りの夏にピッタリのアロマブレンド石鹸は作っている間も良い香り。
型は、和菓子の木型を使い、日本の伝統を大切にした素敵な石鹸が出来上がりました。
夏のお中元みたいな写真も撮って頂きました笑
次にお菓子とお抹茶を頂きました。
この日は祇園祭だったこともあり、祇園祭にちなんで老松さんの山鉾を見立てた主菓子でした。
他のお道具も、大変貴重かつ暑い中で涼しさを感じるものが使われていました。
お料理も茶道も楽しませて頂きながら勉強になりました。
また、コロナ禍以降、着物を着る機会が中々なかったので、久しぶりに着付けしたのも良かったです。
これからも楽しみながら、自分の制限を外す環境に自分を連れていき、
日本文化など学んだことと共に、メンタルヘルスについてもお伝えしていけたらと思います。
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