手仕事の時間

ボディとマインドを活用し自己肯定感を高めながら自己実現する人を育てるサロンまいゆーるです。


いつもブログを見て頂きありがとうございます。

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手仕事の時間。


愛媛の三崎町の八朔やサンフルーツなどの皮でみかんピール。





手間かかった！


一日水に浸けてワタを取り、


苦味を抜くのに３回くらい茹でこぼし。


その後、カットして甘く煮る。


そして、乾燥。


オレンジピール、値段高いの許す。笑



私好みの苦味を残した味で美味しい♡
チョココーティングしようかな…



全部綺麗に食材を使い切る喜びもあり嬉しい！





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