毎日食べていたのに、夏は殆ど食べなかったおからグラノーラ。
京とうふ並河商店さんのおからと、山中油店さんの油を使って久々に作りました♪
江戸から続く山中油店。
店構えが素敵!!
こちらは圧搾法のみで作られる油を取り扱いしています。
食用油だけでなく、柿渋などの自然塗装も取り扱いしており、昔ながらの良いものを大切しているのは何とも素敵。
近くには、こちらの圧搾油を使った揚げ物が食べられるお店や、ゲストハウスも。
源氏物語ゆかりの地だそうです。
今度は油を使ったメニューが楽しめる『綾綺殿』へランチに行ってみたいと思います。
【オンラインレッスン】
グルテンフリー×乳製品不使用です♪
宮古島産ハーブ&MOONPEACH
体験メニュー(詳細およびご予約)
施術メニュー
アクセス
〒600-8222
京都市下京区文覚町384京都武家屋敷内(京都コンシェルジュサロン内)
営業時間 AM 10:00 〜 PM 18:00
定休日 火・木(不定期で休みあり)
