自粛要請で、レトルト食品を食べる。外出しないので運動量が減る。
気になるのは腸内環境。
そんな時におから餅。
材料はこれだけ。
生おから 100g
片栗粉 40〜50g
水 150g
全部混ぜます。
レンジで60秒→混ぜる
を何度かします。3回くらいですかね。
こんな感じになったらOK！！
丸めて好みの味で楽しんでください。
おから餅はすぐレンジで簡単に作れ、食物繊維豊富。
きなこ以外にもお醤油やぜんざいで食べても美味しいです。
フライパンで焼いたり茹でても大丈夫ですが、その時は片栗粉は50g、水100ccにしてください。
ニョッキのように、トマトソースやホワイトソースにも合いますし、きりたんぽのように鍋に入れても美味しいです。
おからパウダーで作る場合は、おからパウダー20gに水80ccを混ぜると生おからのようになります。
お餅よりも食べやすいので、子供やお年寄りにも安心です。
おからは脂肪燃焼ホルモンを出やすくしてくれますよ。
腸内環境が良いと便通が良く、免疫力も高まりますし、幸せホルモンも分泌されます。おからは産業廃棄物扱いになるので、腸内環境だけでなく、自然環境にも優しいです。
ちなみに使用しているのは京とうふ並河商店さんのおからです。豆腐や豆乳も美味しいのでおからも美味しい♪
おからを冷凍する、またはおからパウダーを使えば立派な非常食になります。
ぜひ作ってみてくださいね♪
体験メニュー(詳細およびご予約)
施術メニュー
アクセス
〒600-8222
京都市下京区文覚町384京都武家屋敷内(京都コンシェルジュサロン内)
営業時間 AM 10:00 〜 PM 18:00
定休日 火・木(不定期で休みあり)
