整体院ゆいまーるです。
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東京、奈良、京都、大阪、芦屋、三重で人気のボディートーク療法士湯田はなさんの人気発酵講座。
ミキとは、「お神酒」の「ミキ」
その昔、奄美大島では神事祭事の際に、ノロ(霊力のある女性の神職)が、祈りを込めて作っていたものです。
奄美の伝統行事として欠かせないノロの祭りや豊年祭といった祭りごとに、神と人をつなぐお供え物として奉納され、この風習は今でも続いています。
ミキは、米とさつまいもと砂糖を発酵させてできた乳酸菌たっぷりの飲み物で、腸内環境を整えたり、夏バテなどにも効果が期待されます♡
昔の奄美群島や沖縄では、各家庭でも作られていました。
今回は、砂糖を使わない作り方をご紹介します。
そして、そのミキを使った水キムチを一緒に作りましょう♪
その後は希望者のみでランチに行きましょう♪
【日時】７月２０日(土)
10時～12時半
【講師】湯田はな(ボディートーク療法士)
【料金】5500円
※ランチ代別途要
【持ち物】エプロン、包丁、まな板、作ったミキを入れる容器(800mlくらいの大きさのタッパー)
※希望者には、発酵を促し自然に還るプラスチック容器『エンバランス』の丸型容器990mlを1,500円で販売します。
15日までにご連絡ください。
【問い合わせ】075*864*8585
(整体院ゆいまーる)
✨７月のお知らせ✨
◎きららかフラワーアレンジメントレッスン
7月12日(金)午後7時～８時４５分
プリザーブドフラワーのレッスンです✨
随時受付している講座販売中【住所】 京都市右京区梅津尻溝町８番地タウンハイツ嵐山１Ｆ
阪急「松尾大社駅」より徒歩５分
京都市バス「松尾橋」すぐ
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