はなさんと作る小豆味噌とおむすびの会

整体院ゆいまーるです。

今日もブログを見てくださってありがとうございます。

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昨日ははなさんと作る小豆味噌とおむすびの会でした♪

小豆は大豆より栄養価が高く、腎臓にも良いと言われています。


それでいて大豆のお味噌よりも簡単に作れます。

完成がこちら。
特殊加工されたエンバランス容器に入れて保存することで、より発酵しやすくしてくれます。


みなさんで「美味しくなあれ」のおまじない。


次はおむすび作り。
優しく包むように。
なのに崩れないしピカピカ光ったおむすびになります。

福井県若狭の農家さん島光さんの無農薬天日干し米「いのちの壱―光」。

粒が大きいのに吸水時間ゼロ!!
そしてなによりエネルギーが凄すぎました!!


本日の副菜やお味噌汁の具材たち。

こんな感じに仕上がりました♪
菜の花やカラフルニンジンなど春らしく彩りも綺麗です♪

みんなでいただきます♪

本日の甘いのはおから餅のあんこがけ。
小豆味噌を作るとあんこが食べたくなるのです☆

甘辛いネギ味噌で食べても美味♪

体か求めているんですかね。
なぜか重なった柑橘系の差し入れありがとうございました♪



ゆいまーるは体と心を大切にする場なので、毎回何かしら気づきがあります。

それは次のブログで。


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