整体院ゆいまーるです。
今日もブログを見てくださってありがとうございます。
※施術講座の受講が必要になります
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宮古島案内の旅前半初日夜。
予約していた『ビストロピエロ』へ。
ワインソムリエ&漁師のオーナーシェフによるお料理です。
お任せでコース料理をオーダー。
トマトのムース。
塩加減が絶妙!!
島野菜を使った前菜はどれも美味しく、パプリカのムースなど斬新!!
さっきまで生きていたタコをほぼレアな状態で湯通ししてオリーブオイル、塩コショウでシンプルに頂きました。たまらないです!!
お肉三種。
ちなみに真ん中はてびち(豚足)。
叔母は豚足が食べられないと言っていましたが知らずに食べていました(笑)
お口直しのビーツの冷製スープ。
魚料理は魚の名前を忘れてしまいましたが、タイのようなお魚をラタトゥイユ仕立てにしてあります。
またまたお口直しのパイナップルのシャーベット。パイナップルの味が濃い♪
お肉は宮古島産の子牛のソーセージ、グリルチキン。
じゃがいもとたまねぎを低温でじっくり煮込んだものを添えてあります。
最後にこの日還暦のお誕生日を迎えたのでバースデーケーキ。
宮古島産メロンが甘い♪
クリームは酸味のあるヨーグルトクリームなので満腹なのに食べられました♪
お店の方に歌も歌って頂いてすっごく喜んでいました♪
十分楽しい時間でしたが、ホテルに戻り、
バームーンシェルへ。
貝殻で出来たシャンデリアがきれい!!
全く伝わらないですが、ワイングラス相当大きいです。
飲んでも中々減らず、東急さんコスパ良すぎです(笑)
これにて一日目終了。
２日目に続きます。
✨６月のお知らせ✨
６月４日は15時より営業。
10日15日19日は13時までの営業となります。
10日15日19日は16時より阪急梅田本店『MOONPEACH』のコーナーに居ります。
29日は奈良のカフェアンティームにて出店します。
◎きららかフラワーアレンジメントレッスン
５月２５日(金)午後７時～８時４５分
今回は生花のレッスンです♪
随時受付している講座販売中【住所】 京都市右京区梅津尻溝町８番地タウンハイツ嵐山１Ｆ
阪急「松尾大社駅」より徒歩５分
京都市バス「松尾橋」すぐ
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