先日は奈良まで梅仕事に行ってきました。
天気予報では強雨でしたが、割と小雨だったり止んだりと本当にラッキーでした♪
傘をさしながら梅狩り♪
でも本来は急斜面に脚立で収穫です。
農園の方々、本当にご苦労様です。
天候悪いですが、雲海みたいでとっても綺麗だったのでラッキー♪
その後レストランでランチ♪
すごく雰囲気の良い建物で茶室までありました。
お料理はこの他にも煮物やお肉、シャーベットにサラダ、フルーツにスイーツにお抹茶と盛り沢山で睡魔に襲われました(笑)
その後はみんなで梅シロップ作り♪
梅の種類についても教わり勉強になりました♪
お次はナカコ醤油さんへ。
お醤油を作る機械です。
すごく手間はかかりますが、丁寧に作っていらっしゃるのが伝わってきました。
梅の事を学び、益々梅が好きになり、大切に頂きたいなと思いました。
ゆいまーるver.で梅と月桃葉のシロップを仕込み中です♪
お店用に三キロも仕込みました(笑)(*´ω｀*)
この他梅味噌や梅酒等仕込み、元々作っている酵素液の瓶もあるので瓶だらけです(笑)
もう趣味だか仕事だか分からないですが梅を洗ってごみ取りして拭いて・・・一つ一つの作業が面白いです♪
ジメジメ天気や暑い時に梅ジュースのクエン酸は元気出ます♪
月桃は抗酸化作用に優れており、ポリフェノールを含んでいます。
私の趣味に無理矢理付き合って頂いている感じになっていますが、体にいいですしお客様に飲んで頂くのを楽しみにしていますね♪
ソフト整体・美容矯正・琉球アロマ ゆいまーる
月に一度金曜日に行っているフラワーアレンジメント教室の先生のブログはこちらです♪
彩々花☆きららか☆
ソフト整体・美容矯正・琉球アロマ ゆいまーる
【住所】 京都市右京区梅津尻溝町８番地タウンハイツ嵐山１Ｆ
阪急「松尾大社駅」より徒歩５分
京都市バス「松尾橋」すぐ
【電話番号】０７５－８６４－８５８５
【営業時間】１０：００～１８：００
【定休日】 木曜日
※出張施術でお店が不在の時があるため、予約制となっております。
施術中は電話に出るのが遅くなる場合があります。ご了承下さい。
天気予報では強雨でしたが、割と小雨だったり止んだりと本当にラッキーでした♪
傘をさしながら梅狩り♪
でも本来は急斜面に脚立で収穫です。
農園の方々、本当にご苦労様です。
天候悪いですが、雲海みたいでとっても綺麗だったのでラッキー♪
その後レストランでランチ♪
すごく雰囲気の良い建物で茶室までありました。
お料理はこの他にも煮物やお肉、シャーベットにサラダ、フルーツにスイーツにお抹茶と盛り沢山で睡魔に襲われました(笑)
その後はみんなで梅シロップ作り♪
梅の種類についても教わり勉強になりました♪
お次はナカコ醤油さんへ。
お醤油を作る機械です。
すごく手間はかかりますが、丁寧に作っていらっしゃるのが伝わってきました。
梅の事を学び、益々梅が好きになり、大切に頂きたいなと思いました。
ゆいまーるver.で梅と月桃葉のシロップを仕込み中です♪
お店用に三キロも仕込みました(笑)(*´ω｀*)
この他梅味噌や梅酒等仕込み、元々作っている酵素液の瓶もあるので瓶だらけです(笑)
もう趣味だか仕事だか分からないですが梅を洗ってごみ取りして拭いて・・・一つ一つの作業が面白いです♪
ジメジメ天気や暑い時に梅ジュースのクエン酸は元気出ます♪
月桃は抗酸化作用に優れており、ポリフェノールを含んでいます。
私の趣味に無理矢理付き合って頂いている感じになっていますが、体にいいですしお客様に飲んで頂くのを楽しみにしていますね♪
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