宮古島の続き。
宮古の海が好きなのに、どうやら私は薬草が大好きみたいです。
一緒に宮古に来た友達は連日海を満喫中。
私は畑巡りを満喫中。
私の薬草の師匠である川満さんの畑巡りは毎回必ず行っています。
これは「モリンガ」
「奇跡の植物」と呼ばれ、アーユルヴェーダにも使われる薬草です。
90種類の栄養、300種類の効能効果があり、発展途上国では乳幼児の栄養補給に使われ、「緑のミルク」と呼ばれ多くの日との命を救っているそうです。
また、二酸化炭素を一般の植物の20倍以上も吸収、同化するため、空気と水を浄化するエコ植物でもあります。
川満さんは、私が宮古に行く度畑巡りをしながらいろんな事を教えてくれます。
予防医療とエコアイランドを目指し、モリンガをもっと広めていきたいそうです。
そんな川満さんに、モリンガ入りのパウンドケーキを作って持っていきました。
ちょっと甘さ控えすぎましたが、好評だったので良かったです♪
川満さんの奥さまがされているカフェです。
旦那さんが作った野菜や果物を、奥さまが調理、提供しています。
ここの自家製フルーツのミックスジュースは超濃厚美味です♪
680円くらいだったかな。たっぷり入っています。
今が旬の葉生姜に甘い鰹味噌を付けて食べると最高です♪
野菜カフェ(宮古流通企画の住所です)
宮古島市平良字西里687-4
0980-75-5000
お昼から夜まで開いています。
ランチもあります。
毎土曜はパパイヤと生姜入りのじゃがいもゴロゴロカレーです♪
ソフト整体・美容矯正・琉球アロマ ゆいまーる
宮古の海が好きなのに、どうやら私は薬草が大好きみたいです。
一緒に宮古に来た友達は連日海を満喫中。
私は畑巡りを満喫中。
私の薬草の師匠である川満さんの畑巡りは毎回必ず行っています。
これは「モリンガ」
「奇跡の植物」と呼ばれ、アーユルヴェーダにも使われる薬草です。
90種類の栄養、300種類の効能効果があり、発展途上国では乳幼児の栄養補給に使われ、「緑のミルク」と呼ばれ多くの日との命を救っているそうです。
また、二酸化炭素を一般の植物の20倍以上も吸収、同化するため、空気と水を浄化するエコ植物でもあります。
川満さんは、私が宮古に行く度畑巡りをしながらいろんな事を教えてくれます。
予防医療とエコアイランドを目指し、モリンガをもっと広めていきたいそうです。
そんな川満さんに、モリンガ入りのパウンドケーキを作って持っていきました。
ちょっと甘さ控えすぎましたが、好評だったので良かったです♪
川満さんの奥さまがされているカフェです。
旦那さんが作った野菜や果物を、奥さまが調理、提供しています。
ここの自家製フルーツのミックスジュースは超濃厚美味です♪
680円くらいだったかな。たっぷり入っています。
今が旬の葉生姜に甘い鰹味噌を付けて食べると最高です♪
野菜カフェ(宮古流通企画の住所です)
宮古島市平良字西里687-4
0980-75-5000
お昼から夜まで開いています。
ランチもあります。
毎土曜はパパイヤと生姜入りのじゃがいもゴロゴロカレーです♪
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