ホッとする味♪

秋らしい気候になったと思いきや再び暑くなりましたね

先日知り合いの方に手作りおばんざいを頂きました

おから&ピクルス&ゴーヤの佃煮です

サラダは私の実家のトマトときゅうり入りです

私は食べることが大好きで、色んなお店の色んな料理を見て、味わって、こんな組み合わせもあるんだと気づくことがあり、新しいものに出会えたという幸せな気持ちになります

一方、こういうおばんざいはどちらかというと安心する味です

いい意味で期待を裏切らない、安定感があります

しかし、その中にも個性を感じられます

このおからにはキクラゲが入っていて、この食感は新たな発見でしたし、ピクルスに長いもが入っているのも斬新でした

どちらの料理も人を幸せにしてくれるのには変わりありません

この知り合いの方は、お料理で新たなものにチャレンジしてみたり、王道をいってみたり、王道の中にも斬新さがあったりと本当に素敵で憧れる存在です

こんな女性でありたいと思います

そしてお料理だけでなく、性格的にも、ワクワク冒険心&ホッとさせる安心感を両方持ち合わせた女性になりたいと思います

道のり長そうですけど(笑)

今日は出張施術で４時でお店閉めています

明日も整体指導などで一日不在となります

勝手気ままな営業状態ですがよろしくお願いします