キンパ♪ 〜 韓国巻き寿司

昨夜は少し雪が積もったので、今朝心配しながら窓を開けたら雪も溶けており安心しました


しかし調子に乗ってリーボックのイージートーンで出かけたら、松尾橋は少し凍結して滑りやすくなっており、ビクビクしながら渡りました


日中は晴れてきたお陰で凍結の心配もないですね


さすがお日様の力はすごいです


さて、先日知り合いの方に『キンパ』という韓国巻き寿司を頂きました

中身の具材はきっとその家によって色々かと思いますが、ちくわ・ハム・たくあん・ほうれん草・卵・カニカマ等が入っていました


日本の巻き寿司のような酢飯ではなく、ごま油の風味が効いたどちらかというと日本のものよりあっさり薄味の巻き寿司でした


手作り巻き寿司なので美味しさ倍増


実は節分の時に恵方巻きを食べていなかったので、少し遅れましたが恵方を向いて無言で食べました


食べ物のカミサマに感謝


皆さまも良い一日をお過ごし下さいませ



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