施術中お客様とは色んな会話をします
そんな中で最近すごく印象的というか、耳が痛いなと感じた話題があります
それは食事の話題
旦那さんや子供に対して、「頑張って」とか「そんなに頑張り過ぎなくていいよ」とか言葉によるサポートの仕方がありますが、今回はそうではなく手料理を通して家族をサポートしていくということ
あるお客様は「こんな料理を作りました」
と写メで見てもとっても美味しそうな料理の数々
旦那サマは本当に幸せですよね～
そしてあるお客様は厳しいサッカーの練習を頑張る子供のために食欲が湧くような食事を作ってあげたいと色々工夫していらっしゃいました
毎日の食事がその人の身体や思考の元となっていきますし、食事面のサポートというのはココロとカラダにとって大切な栄養となりますよね
そして何よりどういう風に作ったら美味しいと言って食べてもらえるか工夫して料理しているんですから愛情もたっぷりですよね
いつも仲良くさせて頂いている方々に手料理を頂いてばかりの私ですが、先日実山椒を頂いたので、ちりめん山椒＆山椒味噌を作ってみました
いつもレシピ通りではなく、塩分＆糖分を控えめに作るので他の人が食べたら美味しいかどうかは分からないですが、まあまあそれなりに美味しく出来ました
手料理は手間がかかるので、いつも手作りのお惣菜を下さる方々に改めて感謝です
山椒は採るのが大変なので山椒を下さった方にも感謝です
最後に・・・
お客様のお宅でコーン茶＆四国の和三盆をご馳走になりました
和三盆の繊細な甘さ＆コーン茶の香ばしい風味がたまりません
甘くて美味しい一時をありがとうございました