昨日12日は中秋の名月でしたね♪
日中雨が降り出しましたが、その後は天気は回復し、綺麗な月が出ていました♪
京都の神社などでは観月祭が行われ、お店の近くにある松尾大社様でも観月祭があるかなと思いネットで調べたら前日の11日でした☆
さて、先日近所の知り合いの方に綺麗なミョウガを頂きました♪
残暑が続きまだまだ暑いので、ちょっとバテ気味な方へのオススメ食材でもあるミョウガについてお話しようと思います。
ミョウガはショウガ科の植物で、その殆どが水分なので、それほど大きな効能は期待できません。
しかし、ミョウガの香り成分「αーピネン(アルファピネン)」は、眠気を覚ましたり、食欲増進、消化促進、発汗作用、血液の循環をよくする効果があります。
また、ミョウガの辛味成分「ミョウガジアール」は、抗菌作用、解毒作用に優れ、風邪予防に効果的です。
確かに、ミョウガなどの薬味があると、身体がポカポカしますし、ついつい食べ過ぎてしまうんですよね~♪
って薬味に関係なく食べ過ぎることは多々ありますが・・・
ちなみに、ミョウガという言葉はこの「茗荷」の他に、「冥加」があります。
こちらの「冥加」は、「気付かない内に授かっている神仏のご加護、恩恵。また、思いがけない幸せ」だそうです。
素敵な言葉ですね♪
このミョウガもたまたま頂いたので、私にとって思いがけない幸せ♪♪
神仏のご加護に感謝しながら今日も一日過ごしたいと思います♪
皆様も良い一日を♪