ずんだ。
もうすっかりお馴染みの、東北らへんの郷土料理ですね。
枝豆をつぶして甘くした日本のスイーツ。
関西で当たり前に食べられるようになる前は、
物産展などでしか食べられませんでした。
それが、今やコンビニスイーツにまでなり、
こうやって食べ物は広がっていくのだな…としみじみ感じています。
私は、新しい食べ物や組み合わせが好きで、
時に人より早く、流行る前に、
美味しい発見をしてしまうことがあります。
いかんせん、説得力が無いので…🥺
どんなに力説しても、
「不味そう！」
と言われ続けてきました。
ずんだを初めて食べた時も
「えー…枝豆が甘いの？美味しくなさそうー」
と言われたり、
豆腐は淡白だから、絶対スイーツにできる！
って友達に言っても、
豆腐を甘くするとか気持ち悪ーい！
と言われたり…。
(豆腐スイーツ、今は当たり前ですよね。)
スイーツじゃないですが、
塩と麹(こうじ)のみで作るイカの塩辛
の、まさに塩麹で料理をしたら美味しいことを、小学生の頃から知っていたので、それをみんなに伝えても、
えぇ…麹って、捨てるところじゃん
気持ち悪ーい
と言われたり。
(しおこうじブーム、来ましたよね？笑)
もうね、とにかく私に説得力が無いのですよ。
日々、様々な組み合わせを試しています。
次、どんなスイーツの流行りが来るんでしょうね。
スパイスがたくさん入ってるけど、甘い
カレーアイスとかどうですか？？
クミンシード、シナモンあたりの香りが強めのラクトアイス。
食べてみたいなぁ
…ね、どうせ皆んな気持ち悪いと思うんでしょ？
でも、突然流行ったりするんですよ
悠以(ゆい)
兵庫県尼崎市出身の両声類シンガーソングライター。男女の声の使い分けは圧巻。行政、学校向けに、延べ10万人以上の前で講演実績あり。
CD販売決定
🏳️🌈最近の活動🏳️🌈
にて毎週日曜に動画更新中！
(チャンネル登録者は現在16000人)
🎤2021.03.22🎤
まぜこぜ一座「月夜のからくりハウス 渋谷の巻」～うつし世はゆめ 夜の夢こそまこと～
出演 東ちづる（俳優）、大前光市（義足ダンサー）、かんばらけんた（車椅子ダンサー）、佐藤ひらり（全盲シンガー）、ダンプ松本（プロレスラー）、プリティ太田（小人プロレスラー）、松永貴志（ピアニスト）、マメ山田（俳優）、三ツ矢雄二（声優）ほか
に出演決定☺️
🏳️🌈profile🏳️🌈
高校生卒業までは男性として生活をする。
18歳で性同一性障害(俗に言うトランスジェンダー)の診断を受け、改名を家庭裁判所で認められる。以後「悠以」を本名(芸名)として、歌手活動や講演活動を続けている。
YouTubeパフォーマンス動画は700万回以上再生されている。
2018年4月より、ステラキャスティング/ホリプログループと契約。
スタートライン
Official / Apple Music / Amazon
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