久々にチヂミ

久々にチヂミを焼きました。

美味しくやけました！

備忘録と致しましては…っ

・ごま油多め、強火、蓋

・焼け目ついたらひっくり返す、蓋外す

こうしないとら、ベチャベチャになることが判明しました。

昔よく作ってたのにな…

フライパンが変わったからかな…？

ところでみなさんは

チヂミに何をかけますか。

私はポン酢とマヨネーズと七味です。