幽庵焼きが美味しすぎたのでチャレンジ

先日ブログで書いた、頂いた鶏の幽庵焼きが美味しかったんですよね〜

本来は柚子などを使うんですが、

この前、オレンジを貰う機会があったので、

オレンジで幽庵焼きに挑戦。

とりあえず一晩漬け込みます。

オレンジだと酸味が弱い気がしますが…

明日が楽しみです。