タイに行きタイ

こんばんは！

悠以です！

最近、何かにつけてナンプラーを入れたくなる衝動に駆られます。

ナンプラーをほんの少し入れるだけで一気にエスニックな仕上がりになるのです。

今回のパスタは、余った豚バラ、にんじん、冷凍のハマグリを、鶏ガラとみりん、醤油とコチュジャン、豆板醤、ナンプラーで炒め、スパを混ぜて、盛り付けてから天かすと星エビ、ネギを散らしてます。

ご馳走様です〜！