緑が少ない→皮付きかぼちゃのシチュー

自炊する際、ついうっかり緑色の食材を買い忘れるわたしです。

かぼちゃのカレーを作る際、とりあえず皮を残してみました笑

豆乳仕立てのヘルシー(な気がする)シチューです。

冬になるとカボチャが食べたくなりますね。

結局盛り付けると緑が消えてしまいました笑