YUICHIです。
前にもこのメニューどこかで書きましたが
先日明石焼きを食べたくなり、
といっても自宅近くには明石焼き屋さん
なんてないので
家にあった冷凍たこ焼きで
「風」に作ってみました(笑)。
こんな感じ
出汁は昆布と鰹だし
薬味はねぎ 紅生姜 三つ葉
私は明石焼きは出汁と三つ葉が全てだと思ってます(笑)。
たまに粉もの食べたくなりません？
YUICHI
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SOUNDSTROLL (サウンドストロール)
Guitar YUICHI
Bass NORI