皆さんこんにちは✨
3月に入って早くも
本格的春のような陽気ですが
いかがお過ごしでしょうか?


凰茶堂では
ランチやスイーツにも
薬膳スパイス等々を
使用しているのですが


こんな優秀な
スパイスや素材達…
何とか手軽にとれないものか…


そこで‼️
ついに登場\(^^)/
こちらはいつもの鍋料理などに
放り込んで手軽に薬膳鍋を
作れちゃったり


紅茶や烏龍茶に
1ついれると薬膳ティーに
早変わりしちゃう✨
人気どころ2種❤️


薬膳ティー作りと言えば
☝️こちら大人気の
凰茶堂オリジナルティースパイス🎵


紅茶カップに
ティースプーン一杯程度
まぜまぜして
お好みの薬膳ティーを
作れちゃいます❤️
ミルクを混ぜると
エスニックなチャイ風にも❤️f(^_^)


とまぁ
こんなところですが
そんな薬膳素材達を使って
昨日…
中国では定番の紅茶たまご
(漢字が出ないので正式名ではないが)
作っちゃいました★


厨房が中国の食堂のかおり!?


中国は何度も行ってますが
まぁ…脂っこい食事多いのだけど
なーぜだか
体重落ちて帰ってくるのは
きっと八角さんのおかげかなぁ??
なんて個人的に思ってます✨


なかなか日本料理には
使わない食材ですしねf(^_^)


ってなことで
凰茶堂薬膳シリーズさん達
どうぞよろしくお願いいたします❤️


凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151