結庵 2174日目 | 旬彩酒家 結庵のブログ

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日々のあれこれ
日本酒と炭火焼に力をいれてます
お酒と料理のマリアージュを考えて

イベントの告知等もしております


天気予報では17℃でしたが
そこまで暖かく感じなかったのは風の冷たさのせいでしょうか

明日は今日より-6℃
寒そうです


天然トラフグの白子
結構おっきいのが入ってましたので焼きで👍
もう一つありますよー
濃厚な旨味がたまらないです
しっかり目の燗酒とどうぞ


花山葵の醤油漬けも上手にできました
お口のリセットにピリリといかがでしょう😁

寒暖差が激しくなりますが体調には気を付けましょう

さて本日もビシッとスタートです