横浜ホテルニューグランド店 京の春のごちそう

横浜ホテルニューグランド店

京の春のごちそう

期間      2024年3月6日～5月29日

時間      17:00～22:00（L.O.21:00）

金額      29,500円（税サ込）

場所      京料理 熊魚菴 たん熊北店

先付　　旬貝寄せ

　　　　　うるい浸し　辛子酢味噌　二杯酢　酢の気

　　　　焼竹の子と車海老の天婦羅　　　　　　　　　　　

造り　　季節の三種盛り

　　　　　白身　金目鯛焼霜造り　牡丹海老

凌ぎ　　寿司二種

吸物　　赤むつ焼霜　清まし仕立て　

　　　　　笹がき牛蒡　人参　椎茸　絹さや　白髪葱

焼物　　国産牛ローストビーフ

　　　　　春馬鈴薯のマッシュ　竹の子　貝割れ大根

　　　　　　セロリ 葉野菜　クレソン

焚合　　鯛のしゃぶしゃぶ豆乳鍋仕立て

　　　　　水菜 蕗　豆富　占地茸　笹葱

強肴　　鮑ステーキ

　　　　　若布　万願寺唐辛子　芽葱 揚げ蕗のとう

　　　　　　紫蘇バター醤油

止椀　　浅利赤味噌仕立て　　　　　　　　　

御飯　　釜炊竹の子揚げ御飯

香物　　盛合せ

果物　　祇園辻利抹茶アイス　季節の果物盛合せ

※3名様より個室でのご予約も承ります。

個室のご利用は事前予約にて承ります。個室料を別途頂戴いたします。

仕入れ等、都合により内容を変更し提供をさせていただく場合がございます。

公式ページ　https://www.yugyoan.co.jp/shop/yokohama

最新情報は　https://www.instagram.com/yugyoantankuma

神奈川県横浜市中区山下町10番地　ホテルニューグランド本館5階

電話：045-663-6321

地下鉄みなとみらい線「元町・中華街駅」1番出口より徒歩約1分

JR根岸線「石川町駅」より徒歩約15分

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