幻の高級魚「クエ」を味わい尽くす会席「クエ三昧」～横浜店

幻の高級魚「クエ」を味わい尽くす会席「クエ三昧」（嵯峨）

お一人様27,500円～2/29まで

熊魚菴たん熊北店・横浜ホテルニューグランド店にてご提供です。

先　付　　・クエ煮凝り

　　　　　・クエ揚げ出し

造　り　　クエ叩き　上鮪 牡丹海老

　　　　　　握り二種　生雲丹のせ

吸　物　　クエしゃぶしゃぶ

　　　　　　水菜 菊菜 笹葱 占地　湯葉 豆富 酢橘　

焼　物　　クエ塩麹　青実山椒焼

　　　　　　　国産牛の山椒焼　キャラ煮　

焚　合　　京名物芋棒

　　　　　　棒鱈 海老芋 青身　振り柚子

酢　物　　クエ昆布締め 糸造り

　　　　　　胡瓜 若布 酢取り茗荷

止　椀　　宍道湖しじみ赤味噌仕立て

御　飯　　釜炊火取りクエ御飯

香　物　　四種盛り合わせ

水菓子　　フルーツカクテル盛り　祇園辻利アイス

※3名様より個室でのご予約も承ります。

個室のご利用は事前予約にて承ります。個室料を別途頂戴いたします。

仕入れ等、都合により内容を変更し提供をさせていただく場合がございます。

表示価格は消費税、サービス料を含む総額でございます。

公式ページ　https://www.yugyoan.co.jp/shop/yokohama

最新情報は　https://www.instagram.com/yugyoantankuma

神奈川県横浜市中区山下町10番地　ホテルニューグランド本館5階

電話：045-663-6321

地下鉄みなとみらい線「元町・中華街駅」1番出口より徒歩約1分

JR根岸線「石川町駅」より徒歩約15分

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