横浜ホテルニューグランド店 京の夏のごちそう(8/31まで)
横浜ホテルニューグランド店
京の夏のごちそう(8/31まで)
27,500円(税サ込)
先付 ・季節の胡麻和え 子持ち添え
・毛蟹酢 胡瓜 若布 もずく 大徳寺麩
順才 酢の気 生姜酢
吸物 名物丸鍋
丸身 豆富 焼き葱 生姜
造り 真子鰈うす造り
鱧湯引き 上鮪 牡丹海老 あしらい一式
凌ぎ 素麺
鰻つけ焼き 蒸し車海老 玉子味噌漬け
春子旨煮 錦糸玉子
焼物 加茂茄子田楽
伊勢海老 帆立貝柱 永源寺蒟蒻
万願寺青唐 振り柚子 はじかみ生姜
焚合 和牛と鮑のしゃぶしゃぶ
和牛 鮑 笹葱 水菜 春菊 しめじ茸
刺身湯葉 柚子
鮑肝醤油 合混ぜぽん酢 胡麻だれ
強肴 ふかひれ吉野煮
冬瓜スープ煮 胡麻豆腐 白髪葱 青身 生姜
止椀 しじみ赤味噌仕立て
御飯 ちらし寿司
赤身ヅケ 酢〆鮎炙り 煮穴子
生雲丹 いくら醤油漬け 玉子焼き
ちぎり海苔 胡麻 刻み干瓢 海老おぼろ
花蓮根 青身 ガリ生姜
果物 祇園辻利アイスと季節の果物盛合せ
※3名様より個室でのご予約も承ります。
個室のご利用は事前予約にて承ります。個室料を別途頂戴いたします。
仕入れ等、都合により内容を変更し提供をさせていただく場合がございます。
公式ページ https://www.yugyoan.co.jp/shop/yokohama
最新情報は https://www.instagram.com/yugyoantankuma
神奈川県横浜市中区山下町10番地 ホテルニューグランド本館5階
電話:045-663-6321
地下鉄みなとみらい線「元町・中華街駅」1番出口より徒歩約1分
JR根岸線「石川町駅」より徒歩約15分
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