仙台・如月の会席

ウェスティンホテル仙台37階・一舞庵の衣川料理長が

心を込めてお勧めする会席はこちらです。

如月の会席　都　15,000円（税サ別）

先付三題　・ゆべし
　　　　　・蟹と水菜の酢の物　酢取り茗荷
　　　　　・北寄貝と焼葱のてっぱい　くこの実
お凌ぎ　　生湯葉の飯蒸し　べっ甲あん　山葵
吸　物　　すっぽん丸鍋
　　　　　　焼餅　豆腐　葱　露生姜
造　り　　ソイのお造り　本鮪　帆立
　　　　　　　あしらい一式　醤油
焼　物　　宝楽盛り
　　　　　　甘鯛若狭焼　蛤菜種焼
　　　　　　菜の花唐墨和え　京だし巻
　　　　　　はじかみ　酢橘
焚　合　　かぶら蒸し
　　　　　　鰻　百合根　椎茸　べっ甲あん　山葵
主　菜　　仙台牛のステーキ
　　　　　　藻塩　山葵　醤油　合混ぜぽん酢
御　飯　　釜炊浅利生姜ご飯　三つ葉　振り柚子
止　椀　　仙台味噌仕立て
香の物　　五種盛り
果　物　　本日の果物　
　　　　　　白ワインジュレ　ミント