牛こま切れthịt bò vụn 日本の飲食店で働く為に必要な日本語 単語編ベトナム語訳

こま切れは細切れや小間切れと書いたりします。

薄切りにしたスライス肉の場合が多いです。

こま切れは部位が何でも入っていいです。

バラ肉だけでなく、肩肉やモモ肉などを成型する際に出た端材を

薄切りにして混ぜる場合が多く、

その分、安くてお得に販売されています。

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牛丼にしたり、焼きそばなんかも良いですよね。

牛丼

焼きそば