サヤエンドウđậu Hà-lan 日本の飲食店で働く為に必要な日本語 単語編ベトナム語訳 サヤエンドウはエンドウマメの若いさやです。 サヤには甘みがあり、野菜炒めや卵とじに使われます。 卵とじ サヤエンドウが成長し、未成熟な状態の実の時に収穫すると グリーンピースになります。 更に成長するとエンドウマメになります。 エンドウマメを発芽させたスプラウトが豆苗です。