ピーター・レーマン バロッサ・シラーズ・ポートレート♡
明けましておめでとうございます（遅）年末年始バタバタしていてすっかり間が空いてしまいましたブログを書き始めてから、ワインを買ったり飲んだりという楽しさが倍増してますので、せめて2週間に1記事くらいは続けられるように頑張ります（目標ひくっ）とはいえ、私が気に入ったものだけを厳選してご紹介していきたいと思いますので 「うーん」というものが続いた時には間が空いてしまうかもしれません。（という言い訳）さて早速ですが、2017年初はこちらでいきますピーター・レーマン バロッサ・シラーズ・ポートレート【価格】2,200円くらい【種類】赤ワイン【容量】750ml【産地】オーストラリア【品種】シラーズ【味わい】ミディアムボディ エチケット（ラベル）がおしゃれ可愛いですよね～フルボディと記載のある店もあるのですが、あえてミディアムボディと記載させていただきました。しっかり重いのですが、ガツンとパワフルな感じは決してなく、タンニンもソフトでなめらかです香りはプラムや濃いベリーの芳醇な香りに樽のニュアンス、ほんのりバニラやチョコレートが甘く、シナモンやペッパーなどのスパイシー香も感じられます。酸もほどよく、深みがあり上品で、全てが主張しすぎずバランス良く、飲み飽きない味わいになってますとっても私好みで定番入りしてますバロッサはオーストラリアで最も有名なワイン産地で、樹齢100年を超える古木が多く残存し、世界最高級のシラーズが造られているそうです。ピーター・レーマンが創設した、ピーター・レーマン・ワインズはバロッサ・ヴァレーの200軒を超える栽培農家とコミュニケーションを取り、その強い絆により、毎年素晴らしいワインを生み出しているとの事。それもそのはず、1979年に供給過剰に陥いり買取拒否をされていた栽培農家たちを、ピーター・レーマン・ワインズを設立し救ったのが始まりだそうかっこいいですねワインは醸造家の情熱を知って飲むとより美味しい気がしてしまいますそれでは2017年も宜しくお願い致します（だから遅・・・）ピーター・レーマン バロッサ・シラーズ・ポートレート 750ml2,376円Amazon
