こんばんは
私は今日から休暇に入りました。やっと年末年始に突入ですね
嬉しいですゆっくり一年の疲れを癒しましょう
今日から帰省された方も多いのでしょうか
年末年始は仕事・・・という方も風邪が流行ってるので気を付けてくださいね
今日は年末ということもあり白ワインをご紹介します(年末関係ないし)
ドメーヌ・レ・ロケ (珍しく短い!) ブラン 2013
【価格】1300円くらい
【種類】白ワイン
【容量】750ml
【産地】フランス ラングドッグ
【品種】ルーサンヌ 95%、ヴィオニエ 5%
【味わい】辛口
実はyucolina、白ワインって何だか舌がピリピリするし、草っぽくて美味しくな~いなんて思ってました。
ただワインの勉強をし始めて、今までレストランや家で飲んでいた白ワインはほとんどがシャルドネやソーヴィニオン・ブランであった事や、自分の好みに合った産地や品種を選べば、2000円前後のものでも香りがとっても良くて美味しいものが沢山あるという事に気付きました
最近では和食やポトフ、魚料理などを頂く時は新しい白ワインを試す事にワクワクしてます
そんな中、オススメしたいのがこちら
コスパ抜群ですスーパーやコンビニで1000円の白ワインを購入するのであれば、今すぐこのワインをポチって(※ネットで購入すること)ください。
香りは蜜とミネラル、樽によるバニラ香が良く馴染んでおり、とても芳醇、味は辛口ながらまろやかで厚みのある味わいです
香りも強すぎず、辛口なので、決して食事を邪魔するような事もありません。
生産者のジャン・マルク・ボワイヨは、世界最高峰の白ワインと言われるブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェの造り手エティエンヌ・ソゼの孫にあたるとの事
さすがですね、この値段でこの香り、味わい、秀逸です
絶対損はしませんので、是非お試しを
※ルーサンヌは知らない品種でしたので少しお勉強
ルーサンヌ(Roussanne)
ランドック/ルーションやトスカーナ等で栽培され、ハチミツやサンザシ、杏といった繊細なアロマで、ふくよかなワインになります。
ヴィオニエ(Viognier)
酸味は少ないものの、杏、白桃、スパイスといったアロマで、しっかりとした味わいがあります。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランとアッサンブラージュされることも多い品種です。