夕飯にパスタ、久々かも！
葱と大葉のペペロンチーノ、
パプリカとアボガドのバジルサラダ、
野菜たっぷりトマト風味スープ
(本当はミネストローネ作りたかった)
そう、ミネストローネが作りたかったんですが。
いつもミネストローネはトマト缶使って作るのを、今日はそのままのトマト一つを細かく切って作ったら、トマトが足りず…
色がミネストローネにならなかった
茄子入れたせいかな？
黒っぽくなってしまった～
でも味には大満足！
朝、スープの残りと焼いた食パンで
つけパン♫
美味しく完食でした～～～！
そして、今夜は…
おかずプレート！！
たまにはがっつり良いでしょう。
野菜少なめ。
ママが栃木からわざわざ冷食送ってくれたので、それで夕飯！
缶酎ハイ、美味しい😋
期間限定りんご味でした！
会社からの課題図書、
課題レポートも無事終わって、
読みたかった本も読み終わって、
料理のお勉強したいな～と思うのですが、
何からしたらいいかわからない！
本でも見て、自己流のメニューでも作ってみようかしら～？
頭の整理用のノートに書くことがいっぱいです。ちゃんとやりたいことの分類しないとな～