この間は。
味噌鍋でした。
お肉は、鶏胸肉を塩麹で漬けて
柔らかくしたもの！
あったまった～
あと、残り物もたべた！！
そして～
お鍋の残り野菜を使って、
白菜と鶏胸肉のクリーム煮！
蓮根のフリッター風
イタリアンソーセージ？(頂き物！)
でした(^_－)－☆
蓮根が簡単で美味いのですよ～
蓮根の皮をむいて、切って、
ふくろにいれて、
片栗粉とバジルを入れて、
シャカシャカ！！
それをフライパンで少ない油で
揚げ焼き～！
これだけで完成なのです(^_－)－☆
簡単で美味しい～！！
土日は、やっぱり外食が多くなってしまいます。
でも、近所のお蕎麦屋さんと、
串揚げ屋さんはもう行き飽きることなく
月に何回も行きます。
先日の土日に、
お蕎麦屋さんに行ったら、
鯵！！
新鮮で美味しい～～
つまみもほんとうに美味しい！！
だし巻きたまごも絶品！！
そして店長の気前がほんとうに良い。
最高のお店だ！！
今週もがんばろう。。。