안녕하세요(」・ω・)」
馬場洞の
畜産物市場へ来ましたーーー!!
マジャンドン来るのかなーーーり久しぶり!!
最後HIROさんと一緒に行った以来だから…
一年半ぶりくらいかな
旦那の会社のすぐ側なのに
普段はあまり頭に浮かばなかったけど
リナっちのブログを見ていたら
久しぶりに牛タンが食べたくなって
旦那を強制連行しました
何気なく歩いていると…
おわかりいただけただろうか?
タライに入れられた内臓達…
コチラの韓牛盛り合わせにしました
普段はこういった市場内にある精肉店で
우설(ウソル)
韓牛の牛タンも買っちゃうんですが…
日本のような薄さに切られているのは
全て冷凍なんですよね
(冷凍しないと薄く切れない為)
リナっちのブログで丸々1本を
捌いてくれるところがあると知り
今回はそちらへ向かうことにしました
日曜日は市場の仕入先が休みの為
捌いてくれるお店も
お休みのところが多いんす
(馬場洞…日曜日に来るべからず)
でもおばちゃんにココに来る前
ダメ元で電話したら…
なんと!!
わざわざ来てくれるとのこと!!
ありがたや〜!!
約束の時間の少し前に
🧓「捌くところを
見学していきなさい」
Σ( Д ) ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙!!!!!!
牛の舌をスタンバイして
待っててくれたおばちゃん
牛の舌…
丸ごと…生で初めて見たけど…
こんなでっかいのね
よく喋るおばちゃんで
ずっと話しをしながらも
手際良く牛タンを捌いてくれました
一部始終を動画で納めたので
超倍速でご覧下さい
でも何故だろう…
捌くところを見ていたら
どんどん食欲なくなっていく…
続く…
続きはコチラ
✧︎牛タンを買ったお店の情報✧︎
흑석동아줌마
(フクソッドンアジュンマ)
では、안녕。・*・:≡( ε:)
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