안녕하세요(」・ω・)」
馬場洞の
畜産物市場へ来ましたｰｰｰ!!
マジャンドン来るのかなｰｰｰり久しぶり!!
最後HIROさんと一緒に行った以来だから…
一年半ぶりくらいかな
旦那の会社のすぐ側なのに普段はあまり頭に浮かばなかったけど
リナっちのブログを見ていたら
久しぶりに牛タンが食べたくなって
旦那を強制連行しました
何気なく歩いていると…
おわかりいただけただろうか？
タライに入れられた内臓達…
そして思わず見た瞬間
｢うわっ!!｣って声を出してしまった
…
子供が見たら泣くやつや
文化の違いとは言え…
こんなの路上に置いといて
大丈夫なのだろうか…
コレ見て
｢今日はポーク食べよ〜｣
って思う人がいるのだろうか？
ショーケースにも頭丸ごと…
コチラの韓牛盛り合わせにしました
普段はこういった市場内にある精肉店で
우설(ウソル)
韓牛の牛タンも買っちゃうんですが…
日本のような薄さに切られているのは
全て冷凍なんですよね
(冷凍しないと薄く切れない為)
リナっちのブログで丸々１本を
捌いてくれるところがあると知り
今回はそちらへ向かうことにしました
ただこの日は日曜日…
日曜日は市場の仕入先が休みの為
捌いてくれるお店も
お休みのところが多いんす
(馬場洞…日曜日に来るべからず)
でもおばちゃんにココに来る前
ダメ元で電話したら…
なんと!!
わざわざ来てくれるとのこと!!
ありがたや〜!!
約束の時間の少し前に
🧓｢捌くところを
見学していきなさい｣
Σ( Д ) ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙!!!!!!
牛の舌をスタンバイして
待っててくれたおばちゃん
牛の舌…
丸ごと…生で初めて見たけど…
こんなでっかいのね
よく喋るおばちゃんで
ずっと話しをしながらも
手際良く牛タンを捌いてくれました
一部始終を動画で納めたので
超倍速でご覧下さい
でも何故だろう…
捌くところを見ていたら
どんどん食欲なくなっていく…
続く…
続きはコチラ
✧︎牛タンを買ったお店の情報✧︎
흑석동아줌마
(フクソッドンアジュンマ)
では､안녕｡･*･:≡( ε:)
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