【募集】ALAメレンゲアート認定講師講座 | 沖縄アイシングクッキー|あんフラワー・米粉お菓子教室|モントレゾール

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ママももこどもも笑顔になれるおかし作り

資格取得でお教室の先生に

 

沖縄県アイシングクッキー&あんフラワー

可愛いお菓子のお教室

モントレゾール 潮平ゆちえです♡

 

当教室では資格取得・ライセンス取得

対面・オンラインレッスン開催中

初心者さま大歓迎です♡

 

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すっかりメレンゲクッキー作りに

どっぷり浸かっています♡

ALAメレンゲアート認定講師講座

▶︎早速お申し込みする

 

 

 

造形メレンゲはフードドライヤーで
乾燥させるものだと思っていましたが
 
ALAメレンゲクッキー
認定講師講座では
100度〜110度のオーブンでも
割れずに焼成ができちゃう!
 
 
 
試作がてら110度で焼いてみたけど
高温にもバッチリ耐えてくれて
ミラクルレシピに感動✨

 

 

 
受講するには
ALAメレンゲアートナンバーケーキ①
ALAメレンゲアート
3Dアニマルビスケット②
二つを受講しライセンス取得していただきますと
メレンゲアート認定講座が受講できます。
どちらも色々なメレンゲの食感や
レシピが知れちゃいますよ♡
 

 

・造形メレンゲが作りたい方

・湿気に強いメレンが知りたい方

・オーブン110度からしか焼けない方

・販売に活かしたい方

・レッスンメニューを増やしたい方

に受講をオススメします!

 

 

 

メレンゲって甘いだけなイメージがあったけど
この講座では生キャラメルのような
ジュレをメレンゲに入れるので
これもめちゃくちゃ美味しくて
みんなにも食べてもらいたい♡
チョコレートやフランボワーズなど
レシピも知れちゃうので
フレーバーアレンジもお楽しみくださいね♫
 

  レッスン詳細

 

 

・100度以上で焼成できる

割れにくいメレンゲの作り方

・レインボーメレンゲキスの作り方

・メレンゲマーメイドの絞り方

・トフィーメレンゲクッキーの作り方

・立体メレンゲドールの作り方

 

  レッスン料金

 

【対面レッスン】

・受講料 税込24,200円

(レッスン料・テキスト・復習動画・ディプロマ込)

・レッスン場所

沖縄県中城南上原講師自宅

琉大よりお車で約8分

西原インターよりお車で10分

駐車場3台あり

 

【オンラインレッスン】

・受講料 税込25,300円

(レッスン料・テキスト・復習動画・事務手数料・ディプロマ込)

オンラインライセンス付きは

多肉絞りの復習動画付き

24時間好きな時に復習が可能です。

 

 

 

日本初の高温に耐えられる

ベタつかないメレンゲ作り

楽しみながら一緒に学びませんか?

みなさまと楽しい時間を過ごせるのを

楽しみにしております♡

 

 

 

レッスンはリクエスト制で承ります。

↓お申し込みは【メレンゲ認定】

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