ある日の私の朝ごはん

鹿児島から、大量のオクラをもらって帰ってきた。
国内っていいね。
野菜、持ち込み自由！

ので、ある日の私の朝ごはんは、オクラのお好み焼き。

スキレットで焼いたら、オシャレな感じに。1/4はお弁当に入れたので、こんな形だけど。

後日、これまた大量のオクラが送ら（オクラだけに）れてきて、知り合いに配ったり、刻んで冷凍したり、軽く茹でて冷凍したり。
好きな時にオクラが食べれる幸せ💖