を楽天で買ってぬか漬け始めました!
めっちゃ簡単にぬか漬けができる。
こちらのお店は、袋・タッパー・ホーローから選べる。
私はお手軽、軽い、入れやすそう、混ぜやすそうな幅広のタッパーのセットを購入した。
今のところ、きゅうりとにんじんを漬けている。
こんな感じ。
もう何回か漬けてるので1日くらいで出している。
最初は漬かりすぎるから6時間とか短くした。
説明にある通り、3回くらいかな。
その後はあまり気にせず、だいたいで1日くらい。
漬かりすぎてもいいんだけどね。
それはそれで美味しいから。
次は大根とかナスにしてみようかな。
カブとかも気になる。
スーパーで買うお漬物って案外添加物多いなって、裏の表示を見てて気になってたので、じゃ自分で漬けるか!と。
安心して、美味しいお漬物が食べられて幸せです。
ごはんと味噌汁とお漬物だけでも大満足なので、オススメでーす。