オーガニックハーブティー専門店ＹＵＡＮＨＥＲＢ（ユアンハーブ）の
岡田葵です
でっきるっかな
でっきるっかな
さてさてほほ～ん
でっきるっかなぁ～
ちゃららら
あっ
年がバレちゃう…
シンキロウデパートが無事終了し
前からお話はあったものの
急に舞い込んできた嬉しいお仕事のお話
はいっ
ＹＵＡＮＨＥＲＢ何でもします
そんなわけで
お話が舞い込んできてすぐ
あーでもない
こーでもない
と２人で試行錯誤し
設計図を描きつつ
どこへ行くのかと申しますと…
２人とも大好きホームセンター
（笑）
そしてハーブティー屋らしくない
大工仕事…しかも柿を売りながら
いったい何屋さんかもうわかりません（笑）
とはいえ店頭の棚は
お店をオープンする時に作りました
隣が小学校なので
毎日のように小学生に
何作ってんの～
何の店できんの～
と束の間の人気者
を味わいましたあの時は楽しかったなぁ…（遠い目
）なんて思いを馳せつつ
ホームセンターでカットしてもらった板を
組み立てていきます
むふーん
アイデア冴え渡る
（ＴＨＥ・自画自賛）可動式滑り止め＆入れ子式の…
商品棚
いえ～い
完成
そして
ホームセンターで詰め放題の２９８円（スバラシイ
）の木片を…
テキトー（笑）に敷き詰め
ハーブ屋さんぽく（オイオイ
）グリーン
やハーブ
をあしらって…
じゃーん
お店の展示販売用ディスプレイ
だったのです
実は関西ローカルですが
本日１２月１１日（金）１９：３０～
ＮＨＫ「かんさい熱視線」にて
あの天神祭りの花火が上がるスポット近く
桜ノ宮・近畿中国森林管理局内にある
ジビエローストと里山野菜レストランカフェ
杣soma（ソーマ）さんのコンセプトが取り上げられ
放送されます
ままっ
ＹＵＡＮＨＥＲＢの商品が映る可能性は
極めて少ないのですが
お店のデザイナーさん達に
ちょっとお褒めの言葉をいただいたので
すぐ有頂天
になる私は自己満足の世界に入っております（笑）
社交辞令だってば～
ね
さてさて
１１月にオープンしたばかりのこちらのお店…
コンセプトは
里山を抱き、国産材を育む日本の森で
今、生態系のバランスが崩れ、
「獣害」がひとつの問題になっています。
残念ながら農作物に野生の鹿などが及ぼす被害は
年間200億円にものぼり農家にとっては死活問題です。
そのため増えすぎた野生の鹿などを
狩猟などの方法で駆除せざるを得ませんが
その「いのち」をおろそかにせず
きちんと向き合い貴重な「ジビエ」としていただく。
そんな「森と食」を考え
発信する『ジビエローストと里山野菜料理』専門レストランです。
そんなお店に
ＹＵＡＮＨＥＲＢのハーブティーを出していただくことが決まり
そしてオリジナルブレンドを作る話が進行しております
ＹＵＡＮＨＥＲＢにとって
農家さんは切っても切れない仲
農家さんの問題は
ＹＵＡＮＨＥＲＢの問題でもあります
そして
ぴきーん
と閃きましたちょうどお知り合いになったばかりの
奈良・吉野の下市町にて
村おこしの一環で
地域のみんなで耕してハーブの栽培を始めてらっしゃる
ハーブの里へいばらさんの
無農薬・有機栽培にこだわり栽培した安心・安全な
おいしーい
レモングラスを使って杣soma（ソーマ）さんの
オリジナルブレンドを作りたい
という気持ちがむくむく
双方のコンセプトからしても
コラボをするのはいいのではないか
無謀にも
ご提案させていただきましたら
嬉しい事に双方からＯＫ
が出たんですうまくいくといいなぁ
それから忘れてはいませんよ～
開発中の女性のためのハーブティーにも
こちらのレモングラスを使おうか検討中…
そんなわけで
最近のＹＵＡＮＨＥＲＢ
夫婦共々ヘロヘロですががんばります
応援お願いいたします
ハーブの里へいばらさんへは
昨日ご挨拶に伺いまして色々お話できましたので
そのお話はまた
…でも
写真を撮り忘れる
というダメダメぶりには触れないで下さいね
（笑）【ジビエローストと里山野菜レストランカフェ 杣soma（ソーマ）】
https://www.facebook.com/morikomorebi/?fref=ts
【ハーブの里へいばら】
http://shimoichi.com/heibara/
オーガニックハーブティー専門店 YUAN HERB （ユアンハーブ）
大阪府大阪市東成区神路１－１１ー２４ 第一伸和マンション１０５
電話番号 ０９０－９２５４－９７７８
営業時間 １２：００～（店舗）
定休日 不定休（イベント出店のため）
OnlineShop http://yuan-herb.jp/
Facebookページ https://www.facebook.com/yuanherb.jp
Mail info@yuan-herb.jp
