夜ごはんは焼き肉♥
最近購入したニトリのホットプレートで！
1000円前後とお手頃でした♪
鉄板が取り外せないので
フライパン用アルミホイルを敷きました…
もち豚を初めて買ったのですが
柔らかくて美味しかったです(*´ω｀*)
手前のサラダは真ん中に冷奴をおき、
上には前回ご紹介した担々麺のそぼろをのせました！
温玉があれば最強だったのですが…
最近ハマっているほろよいの白いサワー
もも味と一緒に✨
そして焼き肉のあとにビビンバしました♪
ごはんの上に、ナムルと
担々麺の残りの鶏肉そぼろ
卵黄を乗せました！
ナムルの作り方ですが、
耐熱タッパーに千切りにんじん、もやし、冷凍ホウレン草を入れてレンジでチン♪
塩、ごま油、鶏ガラスープの元を入れて
あえます。
辛さが欲しいときはラー油を入れます。
味見をして調整して下さい♪
ホットプレートの電源を入れ
ごま油を鉄板にたらすとお焦げが出来ます！
味が物足りない…と思ってたら
キムチを買うのを忘れていました
代わりにスライスチーズを足しました！
お子様にはこっちのほうがいいかな？
どっちもあれば素敵だったのに笑
混ぜづらかったので
ホイルはおすすめしません…
本当はワカたまスープも作りたかったのですが
お酒を飲んでしまうとスープの
タイミングがわかりません( ノД`)…
また次回にでも！
スープ大好きなんだけどなあ笑
満腹まんぷくな夜ごはんでした♥