1月4日
友人が…鍋を持って来てくれた
「ひとり暮らしには大きいレミパン」あげる
と
草間彌生「直島」旅行のお土産
香川＜直島＞
美術館巡りが好きな彼女の旅は、
広島宮島→四国の直島へ渡り
ベネッセのホテル泊とリッチな旅だねー！
写真を見るとホテルが美術館になってて
すっごい素敵なホテルらしい
草間彌生さんのかぼちゃ🎃
旅の話しを聴きながら
もう💦4日なので
日持ちする定番のおせちしか残ってないけど。
7種盛り
煮しめ、伊達巻き、かまぼこ、
黒豆、きんとん、なます、たたきごぼう
飲も、呑も
おせちラストのリメイクだけど。
＜かまぼこちらし寿司＞
具は、
かまぼこ、伊達巻き、たくあん、イクラ、海苔
つまみは、元気に全国を飛び回って
ジェジュンの追っかけしてる友人がくれた
伊勢土産のツブの佃煮
永ちゃんライブに一緒に行くはずだった
埼玉オジさんからの日本酒で
呑も、呑も、
去年の永ちゃん仙台公演は、
６枚のチケット中、唯一行けたのは彼女だけ
だったんだよね
彼女から頂いた
永ちゃんグラス使うの忘れたわ
冷蔵庫の奥で
すっかり出し忘れてたおせち料理の
「れんこんの梅煮と椎茸の甘煮」
ちらし寿司に入れるんだったなぁ💦
2024.1.1
おせちのレシピです♪
今年は圧力鍋を使い、かなり時短でした
が…色々作ったけど、
定番おせち7種だけでも良い気がするわ
