ピーマンたっぷりの青椒肉絲

もぎたてのピーマンを大量に頂いたので、ピーマンたっぷりの青椒肉絲を作りました。

高千穂のもぎたてピーマンを大量に頂きました。

早速、青椒肉絲を作りました。

通常、２人前３個使用するところを、贅沢に９個使いました。

シャキシャキしていて、とても美味しかったです。