今月のマニアック?料理教室は韓国料理のカンジャンケジャンでした。 | 中村昌代のお料理教室・お菓子教室・大阪北浜・心斎橋・本町・梅田♥ Salon Masayo

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*大阪のお料理教室 masayo's salon*
大阪市中央区で、お料理教室・お菓子教室を主催しております
~大阪~北浜・堺筋本町・本町・淀屋橋・梅田~
お教室、食べブログ、趣味のお話など

●カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)
●カンジャンセウ(海老の醤油漬け)
●ヤンニョムセウ(海老のピリ辛和え)
●豆腐ともやしのスープ
●れんこんのジョン
●なすのナムル
●小松菜のキムチ
●ルッコラとトマトの生菜
●スバッファチェ
全9品をサクッとレッスンいたしました。

生きてるワタリガニは元気いっぱいでして、タワシでゴシゴシ洗うところから始まり3日間かけて、カンジャンケジャンを作る本格派















次回6月はパーティーメニュー
7月はインド料理
を開催いたします。
お申し込みお待ちしております。



6月19.20.21日10時から

19日15時から

19日18じゃ半から

7000円

●とうもろこしとアボカド、トマトのジュレ

●味噌漬けポーク 昆布蒸し

●チーズ春巻き

●スモークサーモンのオモニエール

●かつおのたたき  生ハムジュレ

●枝豆醤油

●昆布風味焼き鳥

●一口おいなり

●水無月

10品を予定しております。


韓国料理教室

6月27日11時から、14時班から

韓国料理教室5000円

後ほど内容はお知らせいたします。



お菓子教室

手作り石鹸教室

は随時ご希望日、お申し込みください


神戸松島の季節のフランス料理教室 

 5月28日11月から、14時半から9000円


低糖質フランス料理教室 松島シェフ 10000円

6月25日11時〜、14時半〜

場所は、北浜Masayo's salon
講師は北野松島シェフ

 

お教室のお申しこみはyu-keiko@galaxy.ocn.ne.jp

お申し込みの際はキャンセル料等ご確認ください こちら☆




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Masayo Nakamura