●オニオングラタンスープ
みなさん～張り切ってお写真取ってくださいました～わ～いい
まるで利尻コブみたいなココアのフットチーネも作ったよ～ん
みんな楽しそうにツムツムロールケーキ
この後崩壊したり・・・・・もしたけど・・・・・
今年も残すところ、
ポン酢レッスン １６日、１８日
コチジャンレッスン １７日
ゆず胡椒レッスン １８日
イチゴのケーキ ２４日
鮑のポッサムキムチ２９日
のレッスンのみとなりました
今年も大変お世話になりました～
韓国基礎コースの開講に加えて、豊中でも韓国基礎コース、手作り石鹸の開催
名古屋のサロネーゼ様よりのお問い合わせいただいており、名古屋開講に向けて始動したいと思います。
ますますの応援、ご支援よろしくお願いします
●ホタテのムースと海老のソテー ピクルス添え 人参のソース
●イカ墨のリゾット
●豚の牛乳煮込み～ココアのフットチーネを添えて
●ロールケーキタワー
文字書くとさら～っとしていますが、結構大変なメニューが並んだ今月でしたよ
デモね～１時間はがっつり炒めないといけないオニオングラタンスープはものすごく簡単
楽チンでしたよね～
豚肉の牛乳煮込みはヘルシーだけど、濃厚～高級感ありましたよね？？
ロールケーキタワーは失敗のない・・・・生地
失敗しても美味しい生地配合にしました～
人参ソースはかの有名なアラン●●の変形版
これが手間なしのオニオングラタンスープ
毎日私は食べて血液サラサラよ
このかわいい～ロールケーキタワーの乗ったプレートは韓国から買ってきました～かわいい
このロールケーキは軽いのでパクパク食べれちゃうし・・・・・
お子さまと是非冬休みに作ってほしい～
失敗なし生地だから～
そびえたつこの木も韓国から買ってきました
しかも機内預け・・・・みんなの度肝ぬかしました・・・・・
インパクトありすぎのお料理の中影が薄い感じでしたが、
このホタテと白身の魚のムース～えびのソテーも使える１品～
ピクルスも作りました～
これよ～この木を持って帰ってん～すごいやろ？？
人参のソースがほんまに美味しい～
