魚サカナ肴

今朝も、買い物に行きました。

石垣鯛

鯛の王様だそうです。

カツオ鰹も1本買いました。

鰹は、捌いていただきました。

中央卸売市場の魚屋さん
親切ですわ
大きな魚は、ちょっと無理ですよ、私にはハードル高過ぎます。


マグロと、サバもお買い上げしました。


買いすぎだけど、今日は
お魚好きなお客様のご予約入ってるから大丈夫だよ


只今、鯖は三枚におろして、塩してますよ

鯖ぐらいならおろせますが

4キロの鰹は無理や

少し休憩しますわ