まだまだ・・・ですが・・・・
昨日やっと～できました
スダチ蕎麦❤
何種類かの甘汁を試作し・・・・
スダチの厚みもそば職人の吉村とイタリアンの野村、私3人で話しあいました。
画像のお色目黒いですが・・・・少々薄口しょうゆが黒くなっていたせいです。
もう少し、白く仕上がります
もちろん・・・・蕎麦の打ち手は吉村くん
1ミリないぐらいの細さ、薄さのお蕎麦はゆでるのも難しいですが、ＮＡＫＡＭＵＲＡでは、この太さで
提供しております❤
でも・・・勘違いしないでね！！
創彩料理ＮＡＫＡＭＵＲＡは蕎麦屋ではありません。
こちらは昨日お客様の特注のお蕎麦でイタリアンのカッペリーニ風にケッカソースと合わせてみました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ポチしてね❤
ホームページ♡見てね～こちら
＊＊レッスンスケジュールはカレンダー
をご覧ください＊＊
お申し込みはこちらまでyu-keiko@galaxy.ocn.ne.jp
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊：
５４１‐００４１
大阪市中央区安土町１－４－５
地図はこちら★☆
大阪屋本町ビル１階
創彩料理 ＮＡＫＡＭＵＲＡ
０６－６２１０－４６７０
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊：：：
