見た目

大きな大きなサツマイモを頂きました。
四国・愛媛のサツマイモだと思います。

土付きでごつごつしてるから、洗うのも時間かかりました。

適当な大きさに切って、圧力鍋で蒸しました。

蒸しあがった色を見ただけでも、「これは甘いぞ～」と
わかりました。

食べてビックリ
滅茶苦茶甘い～

実は、洗ってる最中、こんなにでっかく汚い（失礼）の大丈夫
と思ってしまったから。
（私は皮ごと食べるので。。。）

見た目で判断したらアカンよね