塩を変えてみる | 遊楽(元そば屋)

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ぬか漬けの塩を変えてみよう。

業務スーパーで買ってくる塩はやめてヒマラヤ岩塩を注文した。

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精製塩が体に悪さをするらしい。

味噌や醤油も徐々に自然塩の物に変える。

塩分は高血圧の原因ではないらしい。

正確には精製塩がダメで、ミネラルが含まれていないからだ。