三分搗きのご飯 | 遊楽(元そば屋)

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元手打ちそば屋です。今は…。古本屋のような事をしています。

午前中に精米した米を炊きました。

三分搗きくらいです。



籾が少し残っている程度です。




昼に炊いてレトルトカレーを食べようと思いました。

しかし、在庫がなくなってました。

卵かけご飯ににしました。



玄米を炊きたいけれど少し精米することで扱いが簡単になりました。