午前11時過ぎになると電話がなることがあります。
「きょうはやってますか？」という電話がほとんどです。
一昨日でした
「おそば屋さんを閉められたと聞きました、本当ですか？」
「またどこかでやられますか？」
ありがたいお言葉です。
今になってよけいわかるのですが
未熟な蕎麦をおいしいと言って食べていただいた
すべてのお客様に感謝しています。
たぶん営業で蕎麦を打つことはないと思います。
なんかイベントで蕎麦を打つなんていうことがありましたら
ゲストで呼んでくださいね。
スケジュールが合えばお邪魔したいと思います。
もちろんギャラはいりません。
ただし、送り迎えと飲み食いはただでお願いします（笑）